Social media

Facebook
Pinterest
Instagram

Uit de seizoenskeuken

Picknickidee

Picknickidee

Vul je picknickmand met ‘slaatjes-in-een-bokaal’ en trek erop uit! Laat de kinderen zelf de ingrediënten voor hun slaatje selecteren en hun bokaal vullen. Het enige waar je rekening mee moet houden is de volgorde waarin je de ingrediënten stapelt. Bovendien is het een ideale manier […]

Tips om samen met kinderen te koken

Tips om samen met kinderen te koken

Tomaten plukken Doe samen boodschappen. Of trek erop uit om groenten te oogsten in de moestuin, fruit te plukken, bloemen en kruiden te verzamelen, eieren te rapen of koop eens verse melk bij de boer. Zet alle ingrediënten en keukengerei op voorhand klaar. Laat de […]

Pina colada (natuurlijk alcoholvrij …)

Pina colada (natuurlijk alcoholvrij …)

Pina colada is een cocktail op basis van rum, ananasap en kokosmelk.

De mocktail is ijskoud het lekkerst. Wil je het nog kouder? Dan kan je de pina colada ook invriezen in ijsvormpjes.

Ga je op picknick, wikkel dan de fles pina colada in een natte handdoek of giet het koude drankje in een thermos.

Het recept

Voor een fles van 1 liter

Wat heb je nodig?

  • een halve verse ananas
  • ¾ liter kokosmelk (bv. Alpro Soya)

Hoe ga je te werk?

Schil de ananas en snijd een halve ananas in stukjes.

Mix de ananas in een blender of met een krachtige mixer.

‘Pina colada’ betekent in het Spaans ‘gezeefde ananas’. Zeef dus de ananas.

Giet het sap in een fles en vul aan met kokosmelk.

Zet het drankje in de koelkast.

Serveer eventueel met ijsblokjes.

Vlierbloesempannenkoeken

Vlierbloesempannenkoeken

Vlieren bloeien eind mei begin juni. De witte bloemetjes hebben niet alleen een bijzondere geur, maar ook een typische smaak. Ze worden vaak verwerkt tot vlierbloesemsiroop. Ook in pannenkoeken zijn ze heel lekker. Serveer de vlierbloesempannenkoeken met een klontje boter en aardbeien en versier eventueel […]